INGREDIENTES
2 bananas maduras
Meia chávena de Farinha de Coco Simple.
4 colheres de sopa de Xarope de Coco Simple.
1 colher de chá de canela
3 colheres de copa de Óleo de Coco Simple.
2 colheres de chá de fermento em pó
4 ovos
2 colheres de sopa de Chips de Coco Simple.
2 colheres de sopa de Muesli de Aveia e Mix de Frutas

PREPARAÇÃO
Misture os ingredientes secos numa tijela, e numa tijela à parte esmague as banas e misture com os restantes ingredientes, exceto os chips de coco. De seguida misture todos os ingredientes e distribua por formas de muffins, salpicando por cima da massa com as chips de coco. Leve ao forno a 180ºC durante 15 a 20 minutos.