INGREDIENTES
5 ovos
250g de chocolate negro
1 colher de sopa de Creme de Coco Simple.
4 colheres de sopa de Açúcar de Coco Dourado Simple
framboesas q.b.

PREPARAÇÃO
Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo. Derreta o chocolate com o creme de coco, deixe arrefecer um pouco e junte as gemas e o açúcar, misturando bem. De seguida, envolva lentamente as claras nas gemas com o chocolate e leve ao frigorífico. Sirva com framboesas ou outra fruta a gosto.